Quán Hải Sản Phước Nguyệt Tại Đầm Ô Loan An Hải Phú Yên

https://www.phuocnguyetseafood.com


Cách nấu canh tôm với bầu thơm ngon cho cả gia đình

Canh bầu nấu tôm là một trong những món canh dân dã của người dân Việt Nam nói riêng và của Quán hải sản giá rẻ tại Phú Yên nói chung. Với những nguyên liệu gần gũi dễ mua chúng ta đã có thể nấu 1 món canh vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà rồi.
Cách nấu canh tôm với bầu thơm ngon cho cả gia đình
Canh bầu nấu tôm từ lâu đã đi vào trong dân gian qua câu ca dao quen thuộc: "Râu tôm nấu với ruột bầu/Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon"  là một món ăn dân gian có hương vị rất nhẹ nhàng, thuần khiết, dễ ăn lại thơm ngọt tự nhiên, đơn giản, dễ nấu. Vị thanh mát của bầu, ngọt tự nhiên của tôm kết hợp hài hòa mang đến món canh thanh mát, cho bữa cơm gia đình thêm ngon. Vì là món ăn đậm chất truyền thống nên cách nấu canh bầu với tôm cũng khá đơn thuần, không phức tạp hay cầu kì gì cả. Hôm nay, Quán hải sản giá rẻ tại Phú Yên sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món canh với nguyên liệu đơn giản dễ nấu nhưng ngon tuyệt này nhé!!!
 
cach nau con tom voi bau thom ngon cho ca gia dinh

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh bầu nấu tôm:
- Bầu tươi: 1 quả
- Tôm: 100g
- Hành hoa: 1 nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn.
 
cach nau con tom voi bau thom ngon cho ca gia dinh 2

Sơ chế nguyên liệu:
- Bầu nạo vỏ, băm hoặc thái miếng vừa ăn (tùy sở thích ăn của từng gia đình mà bỏ ruột hay lấy thêm một ít ruột non).
-Tôm cắt đầu đuôi, rửa sạch, lột vỏ. Cho tôm vào cối với một muỗng cà phê muối, một cũ hành tím rồi giả dập. Ướp thêm chút nước mắm, chút tiêu và nửa muỗng cà phê bột ngọt. Nếu ở Phú Yên bạn có thể mua tôm ở để đảm bảo độ tươi ngon nhé.
- Cho đầu tôm vào trong một chiếc cối và giã để lọc lấy nước tôm, bỏ chất bã đi giống như giã cua vậy.
- Hành hoa rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
 
cach nau con tom voi bau thom ngon cho ca gia dinh 3

Nấu canh bầu với tôm
- Cho nồi lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào và phi hành khô cho thơm, sau đó đổ thân tôm vào xào chín, nêm thêm với 1 thìa cà phê hạt nêm rồi đổ riêng ra đĩa.
- Tiếp theo, bạn đặt nồi nước tôm lên bếp, bật bếp đun nhỏ lửa, nêm thêm 1 thìa cà phê bột canh. Đến khi nước tôm sôi thì hạ nhỏ bớt lửa xuống để nước tôm không bị vỡ gạch.
 
cach nau con tom voi bau thom ngon cho ca gia dinh 4

- Sau đó bạn thả bầu và phần thịt tôm xào vào nấu canh. Nấu canh trong khoảng 1-2 phút thôi nhé vì bầu rất nhanh chín. Nêm lại gia vị mắm, muối sao cho vừa miệng rồi bạn rắc hành hoa thái khúc vào và tắt bếp.
- Múc canh ra bát và ăn cùng với cơm sẽ khiến bữa cơm gia đình nhà mình thêm ấm cùng.
 
cach nau con tom voi bau thom ngon cho ca gia dinh 5

Mùa hè, trời nắng nóng có bát canh bầu nấu tôm ngọt mát thật là dễ chịu. Canh bầu nấu tôm theo công thức của Quán hải sản giá rẻ tại Phú Yên rất phù hợp với nhà có trẻ nhỏ.Bầu giảm cân hiệu quả và dinh dưỡng còn giúp thanh nhiệt, giải độc, bổ gan, bổ thận, tóc, móng tay phát triển còn làm đời sống vợ chồng thăng hoa.
 
cach nau con tom voi bau thom ngon cho ca gia dinh 6

Như vậy các bạn đã biết cách nấu món canh bầu nấu tôm thật dân dã đúng vị của Quán hải sản giá rẻ tại Phú Yên rồi đấy, rất thơm ngon mà lại còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của cả gia đình rồi phải không nào. Mong rằng công thức chúng tôi vừa hướng dẫn các bạn sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong khi trổ tài nấu nướng với gia đình. Quán hải sản giá rẻ tại Phú Yên chúc các bạn thành công.

 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây
hotline
back to top
1
Bạn cần hỗ trợ?